Paz que trago em mim...

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Relógio

Se todos nós nascêssemos com um relógio com o tempo que teríamos de vida... será que aproveitaríamos melhor o tempo? Será que não o desperdiçaríamos com coisas inúteis?

Breathe

Inspira e expira.... e não partas tudo o que vês à frente

12 steps for self care

Let's try it!

American Dinner

Fui dar um passeio por Albufeira e acabei por me apaixonar por este restaurante.

Bom fim-de-semana

Boa semana :)

O mais feliz dos felizes é aquele que faz os outros felizes. (Alexandre Dumas)

Passeio por Silves Velhinha

Ultimamente tenho ficado muito tempo em casa aborrecida. Aulas, casa... casa aulas! Então nada melhor do que por o pézinho fora de casa e fazer uma caminhada por uma cidade tão bonita. Ora aqui ficam as fotos do meu passeio.

Fofurinha

Acho que tenho uma fixação qualquer em encontrar gatos abandonados.
Na semana passada encontrei uma gatinha bebé, no meio dos arbustos da faculdade. Como é lógico não consegui deixa-lo ali abandonada e trouxe-a para a casa da minha avó.

Chili Mexicano

Andava eu de apetites de comida mexicana, fica aqui a receita do Chili que fiz este Domingo

Ingredientes:

 2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
1 cebola média picada
4 dentes de alho esmagados
1 colher de chá de oregãos
1 colher de sopa de salsa picada
500 gramas de carne picada mista
250 ml de polpa de tomate
Vinho branco qb
1 colher de cafe de cominhos
1 lata pequena de feijão encarnado escorrido
Picante a gosto
Sal qb
Pimenta preta qb
Queijo Mozzarella

Começa-se por refogar em azeite os alhos esmagados, a cebola picada com os oregãos e o louro. Junta-se a carne picada e tempera-se com o sal e a pimenta. Deixa-se a carne refogar cerca de 15 minutos para que esta ganhe o sabor do refogado.Deita-se suavemente um pouco de água e deixe a carne cozinhar mais 10 minutos.

Depois disto, adicione a polpa de tomate, o vinho branco e os cominhos deixando o molho engrossar.
Quando o preparado estiver meio grosso, acrescenta-se o feijão e salsa.  Deixa-se levantar fervura durante uns 9 ou 10 minutos e adiciona-se o picante ou malaguetas às rodelas ao chili. Passa-se o cozinhado para um a travessa grande e polvilha-se com o queijo mozzarella.
Acompanha-se com arroz branco.