quarta-feira, 20 de julho de 2011

Francesinha

Inventadas na década de 70 por um emigrante regressado de França. Um prato muito apreciado nos restaurantes da cidade do Porto.  Guarnecido com pão de forma, carne de vaca ou porco, linguíça, fiambre, salsichas frescas e coberto de queijo fatiado derretido. A alma desta receita é o molho.Muito sucintamente é feito de tomate, cerveja,piri piri e sim... É claro... o cunho pessoal!
Em Abril de 2011 foi considerada pelo Aol Travel, um megasite norte-americano sobre destinos turísticos e lazer, uma das 10 melhores sanduíches do mundo.
Aqui fica a fotografia da minha :D

1 comentário:

ombemua disse...

A.D.O.R.O

Tenho dito....

Baci*